Kırmızı Etler Ve Pişirme Teknikleri - Academic Kitchen
İleri kırmızı et pişirme; mühürleme ve et olgunlaştırma öğretilir. Ekipman verilir, MEB sertifikası sağlanır. Türkiye'deki tüm etkinlikleri Etko'da keşfet
Bu etkinlik 1 kez görüntülendi.
🎫
Biletler
| Kategori | Fiyat |
|---|---|
| 08.01.2026 – 09.01.2026 | 20.000 TL |
| 10.01.2026 – 11.01.2026 | 20.000 TL |
📍
Etkinlik Mekanı
Academic Kitchen
· Kocaeli📝
Hakkında
Bu uygulamalı eğitimde kırmızı etlerin olgunlaştırılması, mühürlenmesi ve sos eşleştirme teknikleri öğretilir; uygulamalar Academic Kitchen'da yapılır ve öğrenciler yaptıkları ürünleri eve götürebilir. Teorik derslerde hijyen, depolama, maliyet, beslenme ve menü planlama konuları işlenir.
Eğitim boyunca tüm ekipman ve malzemeler sağlanır; öğrencilere ceket, önlük, torşon ve bandana verilir, dersler siyah pantolon ve siyah terlikle takip edilir ve uygulamalarda yapılan ürünler öğrenciye aittir. Kurs sonunda MEB’in teorik ve uygulama sınavına girilir; MEB onaylı sertifika, kurum bitirme belgesi ve çeşitli ara sertifikalar katılımcılara verilir ve ek uzmanlık başlıkları sunulur.
Etkinlik Kuralları
Etkinlik 2 gün sürmektedir. Haftaiçi ve haftasonu olmak üzere 2 seçenek mevcuttur.
Etkinlik 10:00- 17:00 arasıdır.
Bazı bilgileri yapay zeka ile zenginleştiriyoruz. Bir hata mı fark ettin? Hata Bildir
✨