Erdal Erzincan, 1971 yılında Erzurum’da doğdu. Küçük yaşta bağlama ile tanıştıktan sonra 1981’de ailesiyle birlikte İstanbul’a taşındı. 1985 yılında Arif Sağ’dan dersler alarak geleneksel bağlama eğitimiyle müzikal altyapısını geliştirdi. 1989’da İstanbul Teknik Üniversitesi Türk Musikisi Devlet Konservatuvarı’nda öğrenim görmeye başladı ve akademik yaklaşımla geleneksel müziği birleştiren özgün bir yorum geliştirdi. Bağlamada “şelpe” adı verilen parmakla çalma tekniği üzerine yoğunlaşarak bu alanda hem çalgısal hem anlatımsal bir derinlik yakaladı. 1994 yılında yayımladığı Töre albümüyle solo kariyerine adım attı. Sonraki yıllarda geleneksel Anadolu ezgilerini, kendi besteleri ve enstrümantal eserleriyle zenginleştirdi. Erdal Erzincan, yalnızca bir icracı değil, aynı zamanda bir eğitmen ve üretici olarak da önemli bir figür. 1990’larda kurduğu müzik merkezi aracılığıyla birçok öğrenci yetiştirdi. Arif Sağ ile birlikte hazırladığı “Bağlama Metodu” kitabı, Türkiye’de yaygın biçimde başvuru kaynağı olarak kullanılmaktadır. Ayrıca kendi bestelerini içeren bir nota kitabı da yayımlamıştır. 2000’li yıllarda İranlı kamança virtüözü Kayhan Kalhor ile yaptığı ortak çalışmalarla uluslararası düzeyde de tanındı. Özellikle The Wind albümü, doğu ve batı müzik geleneklerini bir araya getiren özgün bir kayıt olarak öne çıktı. Farklı dönemlerde senfonik orkestralarla, çok sesli projelerde sahne aldı. Müziğinde halk geleneğine sadık kalırken, yorum gücü ve teknik becerisiyle saz repertuvarına yeni yollar açan bir yaklaşıma sahiptir. Solo performanslarının yanı sıra topluluk çalışmalarıyla da dinleyiciyle buluşmayı sürdürüyor. Hem akademik hem sahne düzeyinde, bağlama çalgısının modern ve yaratıcı temsilcilerinden biri olarak kabul ediliyor.