El yapımı trüf yapım tekniklerini öğrenip kendi çikolatalarını hazırlayacağın atölye. Adım adım temperleme ve ganaj sırlarıyla Türkiye'deki tüm etkinlikleri Etko'da keşfet.
This event was viewed 1 time.
| Category | Price |
|---|---|
| GENEL SATIŞ - Genel Giriş - TAM | 3,300 TL |
Çikolatanın Kalbine Yolculuk, Noxus Atelier Çikolata Atölyesi'nde gerçekleşen pratik bir trüf atölyesidir. Katılımcılara el yapımı trüf hazırlamanın temelleri öğretilir.
Atölyede kuvertür çikolata kullanımı, temperleme teknikleri ve ganaj hazırlama adımları gösterilir. Krema, tereyağı ve aromalarla zenginleştirilen dolgular; fındık, Antep fıstığı veya kakao gibi kaplamalarla kişiselleştirilir. Katılımcılar hazırladıkları trüfleri yanlarında götürebilirler.
We use AI to generate/enrich some data. Notice something wrong? Report Error
