El yapımı trüf çikolata yapımını öğren, ganaj ve temperlemeyi keşfet. Tadım ve kendi trüflerini yapma fırsatı seni bekliyor. Türkiye'deki tüm etkinlikleri Etko'da keşfet.
Bu etkinlik 1 kez görüntülendi.
| Kategori | Fiyat |
|---|---|
| GENEL SATIŞ - Genel Giriş - TAM | 2.640 TL |
Noxus Atelier'de düzenlenen atölye, trüf çikolata yapımını adım adım öğretiyor. Katılımcılar kaliteli kuvertür ve ganaj hazırlamayı deneyimleyerek öğrenir.
Atölyede temperleme teknikleri, ganaj tarifleri ve yaratıcı kaplama önerileri gösterilir. Krema, tereyağı ve çeşitli aromalarla hazırlanan dolgular; fındık, Hindistan cevizi, kakao ve Antep fıstığı gibi malzemelerle kaplanır. Katılımcılar kendi elleriyle yaptıkları trüfleri yanlarında götürür.
Bazı bilgileri yapay zeka ile zenginleştiriyoruz. Bir hata mı fark ettin? Hata Bildir
